Ei-Ersatz bietet einfache und erschwingliche Alternativen für Eier in Ihren Lieblingsrezepten. Sparen Sie sich die Verwendung von Eiern beim Backen und Kochen ...

Chocoholics aufgepasst: Diese veganen Cookies mit dreierlei Schokolade sind knusprige Traumstücke, von denen man einfach ...

Griechisches Ofengemüse, cremige Lahsa – und gleich zwei verschiedene Zitronenkuchen: Diese Wochenmarkt-Rezepte haben 2025 ...

Ob zur Zubereitung von Soßen wie Hollandaise und Beurre blanc oder für Kuchen und Plätzchen: Butter verleiht sowohl herzhaften als auch süßen Speisen ein besonderes Aroma. Tipps fürs Kochen und Backen ...

Der Kuchen duftet herrlich, doch der Boden klebt in der Form. Mit einem einfachen Trick bekommst du ihn heil heraus.

Butterdosen finden sich in modernen Küchen kaum noch. Doch es kann sich lohnen: Nutzt du eine Butterdose, bleibt deine Butter immer streichfähig. Lagerst du sie so bei Raumtemperatur, musst du morgens ...

Natürlich kann man als Mensch mit Nahrungsmittelintoleranzen einfach etwas anderes essen. Aber fragen Sie mal meine Tochter mit ihrer Glutenunverträglichkeit Zöliakie, wie sie das findet, wenn ihr ...

Wenn Sie an Proteinpulver denken, sehen Sie vermutlich als Erstes einen süßen Shake vor Ihrem inneren Auge. Mit Obst und Haferflocken lässt dieser sich ganz gut variieren, auch beispielsweise im ...

Kochen und Backen für besondere Anlässe ist das Thema in dieser Sendung mit Szeneköchin Zora Klipp und Konditormeisterin Theresa Knipschild. Die beiden zeigen, dass ein festliches Menü oder ...

Äpfel verwerten ist ganz leicht! Wir stellen dir 8 köstliche Rezepte und weitere Verarbeitungsmöglichkeiten vor. Ein eigener Apfelbaum, der viele Äpfel abwirft oder einfach zu viele gekauft: Manchmal ...

Herd und Backofen gehören zu den Haushaltsgeräten, die am meisten Strom verbrauchen. Mit ein paar Handgriffen lässt sich der Strombedarf in der Küche jedoch spürbar reduzieren. In diesem Beitrag ...